来源：yy易游m6官网    发布时间：2025-10-23 03:24:19

  近年来，不少传统菜场经过空间改造和场景立异，引进书店等公共文明业态，转型为集农贸、艺术、文创于一体的城市空间，文旅特点慢慢地加强，成为市民和游客感触焰火气、沉溺式调查体会城市文明肌理的目的地。

  在梧桐衬托的上海市乌鲁木齐中路，不少年青人在此City Walk，其间一站就是曾为马路菜场的乌中阛阓。阛阓外，是富贵时髦的都市面貌；阛阓内，有蔬果飘香的日子气味——琳琅满目的新鲜蔬果、整齐精美的木质货摊、灰绿配色的复古瓷砖彼此衬托，浓郁的海派风情可见一斑。

  2019年，上海市徐汇区对乌中阛阓进行晋级改造，本来一般的菜场面目一新：除了果蔬、水产和鲜花售卖区外，乌中阛阓还引进了网红餐厅，并与多家世界知名品牌联合展开时髦快闪活动，将文艺气味和世界范儿注入贩子日子。

  从上海胡同、北京胡同到姑苏古城里、西安城墙下，关于菜市场的“文艺热潮”正在各地悄然产生。姑苏双塔阛阓、西安建国门老菜场等传统菜场新增书店等业态，不只满意市民日常消费，还为人们供给了阅览书本、参加文明沙龙、看展览等的公共空间。

  越来越多的菜市书店呈现了。本年，杭州网红菜市场文二菜市邻近，多了一家“满意书房”。书店内，近300平方米的空间里有图书3000多册；书店外，草木茂盛的小院放置了桌椅和吧台。周边的居民能在买菜之余到此阅览休闲，孩子们也有了自习、共读的旮旯。

  据介绍，书店内设有“新鲜阅览超市”，“货架”上摆放着100多种口袋本，每本都是一部新书的试读内容：有的是文本，有的是漫画，有的是拍摄著作。店东期望读者能使用碎片化时刻，像买菜相同选择书本，惬意地阅览。这处在贩子环境中构建起的文旅新地标，招引了不少游客前来打卡。

  据了解，成都益民菜市等菜场也在打造阅览场景，让菜市书店成为邻里交际、文明展览的场域，既盘活菜场存量空间，又为城市日子增加“文明味”。

  当菜场遇见书店，人们对城市日子有了新的调查视角和体会方法，让阅览好像买菜一般，自然而然地融入城市日常。这儿成为促进文明交流、树立人文交际的城市“客厅”。

  夜幕降临，成都市芳草街大街蓓蕾社区的益民菜市里，商贩们连续开端拾掇货品、整理货摊，预备完毕一天的经营。而菜市里的“合伙儿CHAOS”书屋却灯火通明，迎候刚下班的年青人和邻近的居民，一场夜间阅览共享会行将开端。

  “合伙儿CHAOS”所在地本来是紧邻益民菜市的一间抛弃药铺，经过改造，这儿变身为设有公共书店、自习区和展览场所的社区空间，引进餐饮、文创等业态，为文明活动供给了场所。曩昔一年，“合伙儿CHAOS”累计发起了100多场公共文明活动，服务市民和游客超越2000人次。

  “菜市场承载着成都最具焰火气与公共性的日常日子场景，它能够轻松集合起不同年纪、不同布景的人群，与书店的公共文明特点有共通之处。”书店和菜场，看似毫无相关，但在“合伙儿CHAOS”主办人冯欣雨看来，两种空间能够彼此交融，都具有公共性、日常性与互动性，既回应着城市居民的日子需求，又折射出一地一隅的日子方法。“菜市书店从头界说了菜市场作为城市公共空间的含义，在日常焰火与文明表达之间建立桥梁，让公共空间既‘接地气’，又有兴趣。”冯欣雨说。

  2023年，成都市多部门联合推动菜市书屋建造，现在已在329家农贸市场中构建起兼具焰火气和书香气的阅览场景，上一年招引了超150万人次的市民和游客走进菜市书屋。

  在云南省昆明市盘龙区的东华新迎农贸市场，阅览阛阓已成为菜场里的文明节日。本年“五一”，以“好新鲜书菜市场”为主题的第三届“昆明阅览日子节”在此举行，推出“侨居云南”“昆明旅行”等多个主题展区。在菜场里，200余个生鲜货摊与40余家书店展位相邻而设，合作艺术展览和阅览活动，营造出“贩子+书香”的共同气氛。

  “书店业态自动融入菜市场，反映出顾客关于功用复合型城市空间和消费场景的新需求。”我国传媒大学文明产业管理学院副教授田卉以为，现在顾客的旅行需求现已从“蜻蜓点水”式的打卡转向深化知道城市文明意涵、体会城市在地日子。菜市书店不光能够招引当地居民，还能修养城市文明气质，进一步为游客行游城市供给新的目的地。

  在菜市场里知道食材，到书店中了解特征饮食文明——不少菜市书店经过宣扬美食文明、推介本地文旅资源，打造兼具文明魅力和旅行招引力的新地标。

  在浙江温州的双井头菜场，有一家名为“盘菜生书店”的美食书店。书店的姓名来源于温州一道众所周知的凉菜，由当地特有的根茎类蔬菜“盘菜”制造而成。作为一家美食主题书店，店内既有“温州菜”书橱，录入温州地方志、瓯菜饮食文明等特征书本，又经常举行饮食主题展览、“敞开厨房”等文明活动。其间，“温州话逛菜场”等活动深受喜欢，带领读者在菜场与书店间游逛，发明了推介温州方言与饮食文明的新玩法。一方书店，成为展现温州本乡饮食文明的一扇窗口。

  菜市书店的文旅立异，让菜市场从“好吃”“好读”变得更“好逛”。在杭州西湖·东山集，独立书店单向空间联合青年诗人，在菜市场里办起诗篇展；在海口金贸文华菜市场，经过展开“海口菜市场非遗文明周”等特征活动，拉近非遗与人们的间隔，让人们在日常日子中体会非遗……

  田卉以为，菜市书店的文旅特点，有助于赋能城市品牌打造、旅行目的地刻画，要继续探究和发掘城市共同的文明内在，让独具“书香”的菜市场成为展现城市亮点的特征空间，带动城市民生与体会式文旅的开展。